Эта диета состоит из четырёх этапов. Первый этап называется «Атака», длится он 7 дней. В этот период необходимо есть мясо говяжье, куриное, ветчину, рыбу, яйца, морепродукты. Эти продукты или отваривать или на пару, без применения какого-либо жира. И обязательно съедать в сутки две столовых ложки отрубей, и не менее двух литров простой воды.
Второй этап «Круиз». Идёт чередование два белковых дня, два углеводных. Овощи можно: огурцы, фасоль, кабачки, помидоры, баклажаны, тыква. Не желательно такие: картофель, маслины, оливки, кукуруза. Отруби и вода обязательны, так же как при «Атаке».
Третий этап называется «Закрепление». Длительность его около 10 дней. Лучше всего есть овощи, такие как в «Круизе» и любое мясо кроме гуся и утки. Можно побаловать себя двумя кусочками хлеба и немного сыра. И всё те же отруби и вода.
Четвёртый этап «Стабилизация». Увеличивается ёмкость отрубей до трёх столовых ложек каждый день, обязательна вода. Питание обычное: фрукты, овощи, мясные продукты, рыба. Но обязательно 1 белковый день в неделю. Таким образом питаться все последующие дни.
